ชาวจังหวัดสุโขทัยระทมน้ำท่วมหนักบริเวณโรงพยาบาลสุโขทัยสูงกว่าเมตร วันที่ 25 กันยายน 2564 หลังจากน้ำได้ล้นเขื่อนแม่มอกเข้าท่วมตัวจังหวัด รถเล็กไม่สามารถผ่านได้บริเวณหน้าโรงพยาบาลจังหวัดสุโขทัยเทคนิคสุโขทัยน้ำท่วมสูง1เมตรกว่า สืบเนื่องจากที่ ม.7 บ.ท่าเกวียน ต.เวียงมอก อ.เถิน จ.ลำปาง เป็นสถานที่ตั้งเขื่อนแม่มอกรับน้ำ เกิดจากฝนตกติดต่อกันมาหลายวันทำให้น้ำล้นสปิลเวย์และได้ไหลลงมาสู่ทุ่งเสลี่ยมเข้าสวรรคโลกและสี่สำโรงและเข้าสุโขทัย
ด่วน กรมปศุสัตว์แจงข่าวไข่ปลอม ที่แท้อาจเป็นไข่เก่าเก็บนาน เสื่อมคุณภาพ กรมปศุสัตว์แนะผู้บริโภคสังเกตไข่ไก่ก่อนซื้อ ขออย่าตื่นตระหนกข่าวไข่ไก่ปลอม ชี้อาจเป็นไข่เก่าเสื่อมคุณภาพ จากกระแสข่าวที่มีรายงานว่าประชาชนซื้อไข่ไก่ในพื้นที่ อำเภอสังขะ จังหวัดสุรินทร์ แจ้งว่ามีการซื้อไข่ไก่ราคาถูกผิดปกติ มีขนาดใหญ่มาก พบลักษณะภายนอก ภายใน รวมถึงลักษณะหลังทอดแล้ว แตกต่างจากไข่ไก่ทั่วไป เช่น เปลือกเป็นรอย จุดสีน้ำตาล มีรอยขีดข่วน เมื่อตอกดูพบไข่ขาวมีฟองฟู ไข่แดงเนื้อเหนียวเหมือนเคี้ยวแผ่นแป้ง จึงเข้าใจว่าเป็นไข่ปลอมนั้น น่าจะเป็นความเข้าใจคลาดเคลื่อน เนื่องจากในประเทศไทยไม่มีการผลิตไข่ปลอมซึ่งต้นทุกการผลิตแพงกว่าไข่จริงในไทย อีกทั้งประเทศไทยยังสามารถผลิตไข่ไก่ได้ในปริมาณมากเกินความต้องการของผู้บริโภคในประเทศ ไม่มีความจำเป็นต้องผลิตไข่ปลอมขึ้นมาหลอกขายแต่อย่างใด นอกจากนี้ กระแสข่าวไข่ปลอมยังเกิดขึ้นเป็นประจำ และจากการลงพื้นที่ตรวจสอบของเจ้าหน้าที่กรมปศุสัตว์ทุกครั้ง พบว่าเป็นมักเป็นไข่เก่าเสื่อมคุณภาพแทบทั้งสิ้น โดยการเลือกซื้อไข่ไก่นั้น ข้อควรระวังแรกคือหากไข่ที่ขายนั้นมีราคาต่ำกว่าท้องตลาดมาก ให้ตรวจสอบก่อนเสมอว่าเป็นไข่เก่าหรือไม่ ซึ่งหากซื้อมาอายุการเก็บไข่ก็จะยิ่งสั้นลงกว่าไข่ปกติ การเก็บไข่ไว้นานเกินไปหรือไข่ที่มีความเก่ามากจะปรากฎการเสื่อมสภาพตามข่าวที่ปรากฎบ่อยครั้ง ได้แก่ เหนียวหรือข้นเป็นวุ้นซึ่งมักเกิดจากการเก็บรักษาไข่ในอุณหภูมิต่ำเป็นระยะเวลานาน ทำให้โปรตีนในไข่ขาวและไข่แดงมีการเปลี่ยนสภาพโครงสร้างจากความเย็นทำให้กลายเป็นลักษณะคล้ายวุ้น หรือเมื่อผ่านความร้อนจะแข็งกลายเป็นยางเหนียวๆ เพราะโปรตีนที่เปลี่ยนแปลงจะสภาพเหมือนยางหรือซิลิโคน ซึ่งมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นไข่ปลอม หรืออาจมีลักษณะเส้นปรากฎในฟองไข่ที่ทำให้เข้าใจผิดเป็นพยาธิ ไข่เหล่านี้ไม่แนะนำให้นำมารับประทานเนื่องจากลักษณะโปรตีนเปลี่ยนแปลงไปไม่เหมาะสมกับการนำมาประกอบอาหาร รวมทั้งบางฟองยังอาจมีการเน่าเสียของไข่ได้ ส่วนวิธีการเลือกซื้อไข่สด ให้สังเกตุที่เปลือกไข่ ไข่สดจะมีนวลไข่คล้ายแป้งติดอยู่ เปลือกเรียบไม่ขรุขระ เปลือกไข่ภายนอกเป็นสีนวลตามสายพันธุ์ไก่ ไม่มีสิ่งสกปรก เปลือกไข่ไม่แตก บุบ ร้าว หากเขย่าจะไม่มีเสียงน้ำกระฉอกภายใน หรือสังเกตง่ายๆ ด้วยการดูที่วันผลิตและหมดอายุที่แสดงที่ฉลากของไข่ ส่วนการเก็บรักษาไข่ไก่ที่เหมาะสมคือ ควรเก็บในอุณหภูมิประมาณ 4...
หวัดดีวันเสาร์ เที่ยวสบายๆไปกับ เฮียเธียรแสง พาไป10 ภาคใต้ สถานที่เที่ยว ยุค New Normal SHA เที่ยวไทยหัวใจใหม่ 4ภูเก็ต พังงา 4วัน2คืน
“ส.ส.สุรชาติ ศรีบุศกร” ลงพื้นเมืองชาละวันเยี่ยมศูนย์ LQ วังแดง มอบถุงยังชีพ-ของใช้จำเป็น-อุปกรณ์ป้องกันไวรัสโควิด-19 วันที่ 24 กันยายน 2564 นายสุรชาติ ศรีบุศกร ส.ส.พิจิตร เขต 3 พรรคพลังประชารัฐ ลงพื้นที่ศูนย์กักกันโรคท้องที่สำหรับกักกันผู้ที่เดินทางข้ามจังหวัดหรือ LQ เพื่อเฝ้าระวังป้องกันและควบคุมโรคโควิด-19 จุดหน้าวัดวังแดง ต.ท่านั่ง อ.โพทะเล จ.พิจิตร เพื่อมอบของใช้ที่จำเป็นประกอบด้วย ข้าวสารถุงละ 5 กิโลกรัม จำนวน 50 ถุง ถุงยังชีพ จำนวน 50 ถุง แอลกอฮอล์ 5 ลิตร จำนวน 2 แกลลอน และชุด PPE จำนวน 30 ชุด ผ่านนายณัฐวุฒิ กลิ่นสุคนธ์ทิพย์ ส.อบจ.เขต 2 อ.โพทะเล นายชินกร ปั้นไล้ กำนัน ต.ท่านั่ง และอาสาสมัครสาธารณสุขประจำหมู่บ้าน...
“ประธานฯ ชวน” ให้การรับรอง รมช.กระทรวงการท่องเที่ยวกัมพูชา เพื่อกระชับ “ความสัมพันธ์ ไทย-กัมพูชา” วันที่ 23 กันยายน 2564 เวลา 10.00 น. ณ ห้องรับรองพิเศษ 206 ชั้น 2 อาคารรัฐสภา นายชวน หลีกภัย ประธานรัฐสภาและประธานสภาผู้แทนราษฎร ให้การรับรอง ดร. ซกกรัดทะยา ซก (H.E. Dr.SOK SOKRETHYA) รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวกัมพูชา และที่ปรึกษาส่วนตัวนายกรัฐมนตรีราชอาณาจักรกัมพูชา ที่เข้าเยี่ยมคารวะเพื่อกระชับความสัมพันธ์ระหว่างไทยกับราชอาณาจักรกัมพูชา โดยมี นายอิสระ เสรีวัฒนวุฒิ สมาชิกสภาผู้แทนราษฎร นายสังศิต พิริยะรังสรรค์ สมาชิกวุฒิสภา นายวิวัฒน์ มุ่งการดี ที่ปรึกษาประธานสภาผู้แทนราษฎร นายสมบูรณ์ อุทัยเวียนกุล เลขานุการประธานสภาผู้แทนราษฎร น.ส.ศิริภา อินทวิเชียร ผู้ช่วยเลขานุการประธานสภาผู้แทนราษฎร นายธีระ นุชเปี่ยม คณะทำงานทางการเมืองของประธานสภาผู้แทนราษฎร นางพรพิศ เพชรเจริญ เลขาธิการสภาผู้แทนราษฎร นายคุณวุฒิ...