ร้านบุญตงกี่ สาขา 40 ที่ ชั้น 2 ห้างเซ็นทรัล นครสวรรค์ เปิด 14 กันยายน 2567
พบกับข้าวมันไก่เนื้อนุ่ม เม็ดข้าวหอมเฉพาะตัวของสมุนไพร พร้อมน้ำจิ้ม 4 แบบ
ความเป็นมาของบุญตงกี่ ประเทศไทย
ร้านบุญตงกี้ ประเทศไทย ถือเป็นมาสเตอร์ แฟรนโชสของบุญตงที่ สิงคโปร์ ซึ่งทางร้านพิถีพิถันใส่ใจและ ควบคุมทั้งในเรื่องรสชาติอาหาร วัตถุดิบและบรรยากาศให้ลูกค้ารู้สึกเหมือนนั่งรับประทานที่ร้านบุญตงที่
สิงคโปร์ ปัจจุบันบุญตงกี่ ที่มีสาขาทั้งหมด 40 สาขา ทั่วประเทศ โดยสาขาเซ็นทรัล นครสวรรค์ เป็นสาขาที่ 40
ร้านบุญตงกี่ มีเมนูเด็ดที่จัดเสิร์ฟ ไก่ต้นตำรับบุญตงกี่ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสิงคโปร์ 3 ชนิดและน้ำจิ้มไทยแซ่บ ที่บุญตงกี่ ไก่ที่เลี้ยงต้องไม่ใช้สารเคมีและฮอร์โมนใดๆเลยตลอดการเลี้ยง เสริมด้วยการเลี้ยงด้วยสมุนไพร Probiotics จากถั่วหมัก เนื้อไก่จึงนุ่มไม่เหมือนใคร และรับประกันความปลอดภัย
ซึ่งมีเทคนิคในการต้มไก่ คือ นำมาต้มก่อนน็อคน้ำเย็น เพื่อให้ได้เนื้อที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ บุญตงที่เสิร์ฟไก่ที่อุณหภูมิห้อง ราดด้วยน้ำซีอิ้วร้อนๆ เพื่อทานคู่กับข้าวมันและน้ำจิ้ม 4 แบบ แบ่งเป็นน้ำจิ้มแบบบสิงคโปร์ 3 แบบคือ น้ำจิ้น
พริกส้ม, น้ำจิ้มขิง, ซีอิ้วดำ ซึ่งทั้งหมดนี้ถือเป็นเอกลักษณ์และทำให้ข้าวมันไก่บุญตงกี่ไม่เหมือนใคร
น้ำจิ้มไทย เป็นน้ำจิ้มน้องใหมที่ถูกปากคนไทยมาก ด้วยความแซ่บ จัดจ้านเพราะใช้พริกถึง 3 ชนิด คือ พริกกะเหรี่ยง, พริกขี้หนูและพริกจินดา ซึ่งแต่ละชนิดมีเอกลักษณ์ของกลิ่นและความเผ็ดแซ่บที่ต่างกัน
พร้อมเมนูอีกหลากหลายรสชาด หมูแดงสูตรบุญตงกี่ หมูกรอบสูตรบุญตงกี่ เต้าหู้ทอดสูตรบุญตงกี่ ถั่วแขกผัดหมูสับ ซุปรากบัว เต้าหู้ทอดพริกเกลือ ของหวาน บัวลอยแห้ง
