จังหวัดแพร่ จัดงาน“มหกรรมโคดำเมืองแพร่ ( Black ko sai ) ครั้งที่ 3” เพื่อส่งเสริมการผลิตและการตลาดโคเนื้อคุณภาพดีของจังหวัดแพร่

วันที่ 19 สิงหาคม 2567 เวลา 18.30 น. ที่สนามกีฬาเทศบาลตำบลทุ่งโฮ้ง อำเภอเมืองแพร่ จังหวัดแพร่ นายชุติเดช มีจันทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดแพร่เป็นปรานเปิดงาน “มหกรรมโคดำเมืองแพร่ ( Black ko sai ) ครั้งที่ 3” โดยสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดแพร่จัดขึ้น ภายใต้กิจกรรมประชาสัมพันธ์และเชื่อมโยงการตลาดโคเนื้อคุณภาพดีจังหวัดแพร่โครงการส่งเสริม การผลิตและการตลาดโคเนื้อคุณภาพดีจังหวัดแพร่ ประจำปีงบประมาณ 2567 เพื่อให้ผู้ร่วมงานได้มีความรู้ ความเข้าใจการผลิตโคเนื้อคุณภาพดีจังหวัดแพร่ โคดำเมืองแพร่ (Black Ko-sai) เพิ่มช่องทางการจําหน่ายโคเนื้อและผลิตภัณฑ์โคดำเมืองแพร่ (Black Ko-sai) ให้แก่เกษตรกรกลุ่มเกษตรกรและสถาบันเกษตรกร เผยแพร่ประชาสัมพันธ์โคดำเมืองแพร่ (Black Ko-sai) ให้แพร่หลายสู่สาธารณชน สร้างมูลค่าเพิ่มตลอดห่วงโซ่การผลิตและจําหน่าย เชื่อมโยงผู้ผลิตและผู้บริโภค สร้าง Brand โคเนื้อคุณภาพดีจังหวัดแพร่ และส่งเสริมให้ผู้ประกอบการร้านอาหารในจังหวัดแพร่ นําเนื้อโคขุนแบล็คโกศัย และผลิตภัณฑ์มาเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร

สำหรับงาน“มหกรรมโคดำเมืองแพร่ (Black ko sai) ครั้งที่ 3” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 19- 21 สิงหาคม 2567 ที่สนามกีฬาเทศบาลตำบลทุ่งโฮ้ง ตำบลทุ่งโฮ้ง อำเภอเมืองแพร่ ภายในงานมีกิจกรรมการประกวดโคดำเมืองแพร่ (Black ko sai) หรือโคลูกผสมแองกัส , การประกวดโคเนื้อพันธุ์ลูกผสมบราห์มัน , การประกวดโคเนื้อพันธุ์ลูกผสมยุโรป , การสาธิตทำอาหารโดยวัตถุดิบจากผลิตภัณฑ์โคขุนโคดำเมืองแพร่ , การแข่งขันการทำสเต็กจากเนื้อโคขุนคุณภาพจากเนื้อโคดำเมืองแพร่ , การประกวดเมนูอาหารพื้นเมืองจังหวัดแพร่ เช่น ลาบเนื้อเมืองแพร่ ต้ม และย่าง , การแสดงเมืองแพร่สร้างสรรค์มหัศจรรย์โคดำเมืองแพร่ , การประกวดหนูน้อยโคบาล , การประกวดคาวเกิร์ล , การแสดงมินิคอนเสิร์ต และจำหน่ายสินค้าจากเกษตรกรของจังหวัดแพร่ด้วย